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¿En qué aporta el compostaje al medio ambiente?

¿En qué aporta el compostaje al medio ambiente?

Compostar los residuos orgánicos permite evitar su disposición final en un relleno sanitario, donde los residuos se encuentran sin oxígeno por lo que realizan una fermentación anaeróbica que produce metano, gas de efecto invernadero que va hacia la atmósfera. El proceso de compostaje no produce metano, sí dióxido de carbono, el cual es un gas efecto invernadero 21 veces menos contaminante que el metano. En resumen, el compostaje permite disminuir la emisión de gases de efecto invernadero.

El compost enriquece los suelos, ya que les entrega directamente materia orgánica y nutrientes. Asimismo, mejora su textura con lo que las raíces pueden crecer más fácilmente, aumenta la retención de agua en el suelo, haciendo más eficiente su uso, lo que permite disminuir los riegos y el uso de fertilizantes químicos susceptibles de provocar daños a las reservas de aguas profundas.

El compost recupera suelos degradados para que vuelvan a ser productivos. Se puede utilizar incluso en encapsulamiento de relaves mineros, plantando vegetación endémica sobre los pasivos ambientales.

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La importancia de la polinización

¿Sabías qué los polinizadores ayudan a la polinización del 75% de los cultivos de frutas y semillas?

Aumentan la biodiversidad, además incrementan la producción de alimentos y mantienen los ecosistemas.

La polinización es uno de los procesos más importantes de la naturaleza que contribuyen a la biodiversidad. Ayuda a producir una gran variedad de plantas, muchas de las cuales también son cultivos alimentarios. Se estima que el 90 por ciento de las plantas con flores dependen de la polinización para reproducirse. Y aunque a menudo se pasa por alto, las abejas y la apicultura forestal contribuyen igualmente a mantener los ecosistemas forestales, ya que la polinización ayuda a regenerar los árboles, lo que a su vez contribuye a conservar la biodiversidad forestal.

En esta primavera recordamos algunos de sus aportes:

  • Aumentan la biodiversidad.
  • Incrementan la producción de alimentos.
  • Mantienen los ecosistemas.

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Tips para hacer almácigos para esta temporada

Partir la siembra en un ambiente controlado en almácigos puede garantizar una producción exitosa. Nos permite sembrar continuamente y alargar la temporada.

Iniciar una producción desde su semilla es una sensación única, pero no es tan sencillo como suena.

Para abrir esta temporada:

Humedezca previamente el sustrato donde germinarán las semillas con agua hirviendo.

Lo más probable es que estos sustratos hayan estado en los estantes de las tiendas o en su casa durante un largo tiempo, lo que puede provocar que huevos de mosquitos u hongos. Estos pequeños mosquitos pueden ser plagas problemáticas que causan daños a las plántulas cuando empiecen a crecer.

Al agregar agua hirviendo a la mezcla inicial de semillas y dejar que se enfríe antes de plantar, la tierra se esteriliza, eliminando estos posibles mosquitos.

Un truco para que las semillas germinen es mantenerlas a mayor temperatura, esto acelerará el proceso. Cada semilla tiene su temperatura ideal de germinación, que puede leerse en el envase cuando uno las compra.

Luego de que germinan hay que ir aclimatándolas de a poco para que resistan en un futuro el trasplante en el exterior.

Una opción casera para crear este ambiente cálido puede ser con vasos plásticos (aprovechamos de darles un nuevo uso), hacerles hoyos en el fondo para el drenaje, colocar el sustrato y luego la semilla, humedecer y tapar con film plástico o similar. Retire las envolturas de plástico de los vasos tan pronto como vea que las semillas han brotado.

Finalmente, para potenciar los plantines, corte y deje solo una plántula por contenedor. Obsérvelas y deje la que se vea más fuerte para que continúe creciendo con todos los recursos.

Otra opción es separar las plántulas es etapa temprana y trasplantarlas a macetas individuales.

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Qué hacer con el césped en invierno

Esta época es buena para sembrar semillas de pasto. ¿Tiene manchas en su césped? Ahora es el momento de llenarlos. Con un rastrillo prepare cada zona, esparza la semilla de césped y cúbrala con una capa ligera de abono o tierra de jardín de alta calidad. Riegue con frecuencia hasta que germine la semilla de césped.

Fertilizar. El otoño es el momento ideal para fertilizar su césped porque fomenta el desarrollo de raíces profundas y saludables durante los meses de invierno. Fertilice a principios de otoño y siga siempre las instrucciones en el envase.

Rastrillar las hojas. No solo hace que su césped se vea más ordenado, sino que también evita las manchas muertas para la próxima primavera. Tírelos a su pila de abono para usarlos en el jardín la próxima primavera.

Desmalezar y cortar el césped más bajo. Generalmente se corta más alto para permitir que se desarrollen más nutrientes, pero cuando está inactivo durante el invierno, puede cortarse más bajo. 

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La importancia del MULCH como cubre suelo en invierno

Control de plagas

Una capa gruesa de mantillo alrededor de la base de sus plantas puede ayudar a reducir las plagas. Muchos insectos viven en el suelo y trepan por los tallos de las plantas para alcanzar las hojas y las flores, por lo que una capa de MULCH puede impedir su avance.

Retención de humedad

El MULCH ayuda a retener la humedad. Con los inviernos cada vez menos lluviosos, colocar una capa de mantillo en su jardín puede ayudar a mantener el suelo húmedo y evitar que el agua se evapore tan rápido después de regar.

Mejorar la estructura del suelo

A medida que su mantillo se descompone, agregará materia orgánica y algunos nutrientes a la tierra de su jardín y mejorará la estructura de la tierra, manteniendo la tierra fresca y húmeda. La estructura es importante para las plantas que intentan establecer raíces, mejora el drenaje y permite que el aire y el agua penetren en el suelo con mayor facilidad.  

Mantener la temperatura del suelo

El MULCH también modera la temperatura del suelo, aislándolo en gran medida de las temperaturas exteriores. Para un cultivo de invierno como, por ejemplo, el ajo, esto es extremadamente beneficioso para evitar que se congele durante el invierno en climas fríos. El mantillo también puede ayudar a mantener la tierra más fresca en el verano en climas cálidos.

Atractivo estético

El cubre suelo puede verse mejor en su jardín que la tierra. Crear caminos o pasarelas entre las hileras de verduras hará que su jardín sea más atractivo y estéticamente agradable a la vista.

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Alstromeria

Esta planta es un tipo de rizoma que tiene su floración desde primavera hasta el otoño. Este género tiene una gran diversidad de especies con diferentes colores y tamaños.

En Chile tenemos varias Alstroemerias nativas que son usadas en paisajismos de parques, jardines y también como flores de corte. Al ser nativas se adaptan bien, siendo resistentes y de bajos requerimientos hídricos.

Como es una especie anual la planta completa desaparece en invierno y aparece sola dónde está el bulbo en primavera. Es un bello ejemplar representante de nuestro país, de fácil cultivo que recomendamos para que tengas en tu jardín.

Requerimientos →

A estas flores les gusta mucho el sol, pero también se adapta bien a la semisombra. Son tolerantes a las heladas, hasta -5°C en invierno. Se pueden proteger picando la tierra y abonando con Compost Armony, y a nivel superficial creando un techo.

Le gustan los suelos profundos, fértiles y bien drenados, por esto es bueno incorporar a la mezcla Compost multipropósito Armony y mezclarlo con Arena de Lampa.

Riego →

Es importante mantener la tierra húmeda, sin saturar para evitar encharcamiento, es importante que el suelo tenga buen drenaje. Lo recomendado es regar cada 2 días, e ir evaluando si aumentar el riego cuando aumenten las temperaturas, en verano.

Mantención →

En la primavera es bueno fertilizar para apoyar al follaje y floración que son protagonistas de esta estación. Para esto puedes agregar abonos como Compost puro Armony o Tierra con abono Armony, preocupándote de que no se compacte para mantener el buen drenaje.

Si quieres propagar tu flor puedes hacerlo por multiplicación de rizomas en primavera, para esto solo debes separar una parte del rizoma que tenga raíz.

Con respecto a la poda, puedes realizarla en invierno, es recomendado podar las varas florales una vez que la flor muera.

Al ser una especie nativa, tiene baja incidencia de enfermedades y plagas. Solo puedes correr riesgo de hongos si hay un exceso de humedad por riego excesivo.

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¿Qué es la permacultura?

Es una tendencia basada en el diseño de producción, buscando la creación y desarrollo de una agricultura urbana sostenible, ecológicamente sana y económicamente viable.

El principal objetivo de la permacultura, es evitar que se agoten los recursos disponibles, manteniendo un equilibrio entre la energía producida con la consumida. Es importante que la primera (Producida) sea mayor a la segunda (Consumida).

En el caso del jardín, es una forma holística de plantar semillas y plantas, que luego permitirá aprovechar las fuerzas de la naturaleza para producir alimentos, agua, luz solar y sombra que otorguen al jardín lo necesario para funcionar de manera eficiente.

Un jardín de permacultura es uno que prácticamente se cuida solo.

Esta tendencia sostenible que contribuye a guiar el proceso de avanzar hacia esta forma de vida holística, establece 12 principios que indican la forma y mentalidad en que hay que realizarla. Éstos son:

  1. Observar e interactuar: Observa cómo varios aspectos de la naturaleza interactúan entre sí. Esto ayudará a determinar la ubicación óptima de tus jardines para que las plantas amantes del sol o de la sombra permitan evaluar qué obstáculos tendrá que enfrentar, como el acceso al agua y la protección contra los vientos.
  2. Capturar y conservar la energía: Utilizar lo que la naturaleza tiene para ofrecer. Esto podría incluir acciones como crear un invernadero en el lado soleado de tu hogar para que pueda aprovechar mejor el calor que genera el sol o agregar barriles de lluvia, cubos y regaderas para recolectar agua para su uso posterior.
  3. Obtener rendimiento: Aunque la cosecha es un componente clave, no es el único. Su rendimiento es muy importante y es de gran importancia la cantidad de especies cosechadas en el jardín junto a la salud, satisfacción y bienestar general que obtendrá de esta experiencia.
  4. Aplicar la autorregulación y aceptar retroalimentación: Implica un breve momento de autorreflexión y apertura para el cambio. Es importante que evalúes las acciones que actualmente realizas para el cuidado del medio ambiente y qué puedes mejorar para generar cambios vitales que fomenten un estilo de vida más sostenible y ecológico.
  5. Usar y valorar los servicios y recursos renovables: A medida que usamos la tierra, debemos respetar los recursos que la naturaleza pone a nuestra disposición y trabajar para reconstruir lo que se ha sofocado. reconstruir los suelos agotados y plantar muchos árboles que purifiquen el agua.
  6. Dejar de producir residuos: Para cuidar de nuestro planeta es importante reducir, reutilizar y reciclar aquellos residuos que generamos, podemos intentar comprar aquellos productos sustentables y que podemos darle un nuevo uso. En el caso del jardín, podes realizar algunas acciones que tengan un impacto positivo al planeta, por ejemplo, puedes crear una pila de compost para restos de cocina y desechos del jardín que se transformen en nutrientes. 
  7. Diseño de los patrones a los detalles: Es muy importante para que tus plantas crezcan en un ambiente idóneo imitar los patrones de crecimiento natural, es decir que las plantaciones en tu jardín, se desarrollen en un ambiente similar al de su origen. Debes enfocarte en la preservación del suelo y el uso de un método de labranza cero, cuyo objetivo es que el suelo permanezca intacto, evita la erosión y entrega los nutrientes vitales.
  8. Integrar más que segregar: La diversidad es la clave del éxito. La implementación de plantaciones complementarias se beneficia mutuamente, ya que pueden alimentar el suelo, estimular el crecimiento de las plantas, resistir las plagas y enfermedades, y atraer polinizadores e insectos beneficiosos que se alimentan de las plagas del jardín.
  9. Usar soluciones pequeñas y lentas: Haz pequeños cambios sucesivos y trabaja hacia un futuro más sostenible a través de la jardinería.
  10. Usar y valorar la diversidad: El cultivo intercalado mantendrá las plantas en continuo crecimiento y producción, al tiempo que protege la integridad del suelo.
  11. Usar los bordes y valorar lo marginal: Este principio busca que aquellos espacios u elementos que estén en desuso o sin mantención, formen parte activa del jardín, transformándose en espacios útiles y productivos para generar una sinergia con las plantas.
  1. Usar y responder creativamente al cambio: Es vital adaptarse a los cambios en nuestro entorno. Podría ser muy beneficiosos para las plantas ya que responderán de mejor manera al cambio de estaciones u obstáculos a través de nuestras estrategias de jardín. A veces, la única forma de crecer verdaderamente es ser adaptable al cambio.

 

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Cómo mantener tu jardín al final del verano

Luego de  disfrutar tu jardín durante el verano, hay algunas actividades de mantención y cuidados que te recomendamos realizar para aprovechar de la misma forma la temporada siguiente. Por ejemplo, será necesario una buena mantención que potenciará tu jardín y lo ayudará a crecer sano para la próxima época veraniega.

Te aconsejamos realizar las siguientes acciones:

  • Recorrer el jardín e ir eliminando las plantas muertas o enfermas que vayas reconociendo.
  • Recoge las semillas de tus cultivos, sobre todo de las que fueron exitosas en la temporada, así podrás usarlas en la siguiente. Colócalas en sobres y etiquétalas para luego reconocerlas.
  • Es una buena época para recoger esquejes de las plantas que desees y  enraizarlos en el jardín para el próximo año.
  • Termina de cosechar tus hortalizas y aprovecha de comerlas o guardarlas para una alimentación saludable. Para manenerlas puedes enlatarlas, hacer conservas o congelarlas. También es un buen regalo para tus familiares y amigos.
  • Puedes secar las hierbas aromáticas de tu huerta para usarlas durante el invierno. Por ejemplo, puedes hacerlo con el tomillo, romero, albahaca, lavanda y cebollín.
  • Limpia las macetas de tu jardín. Asegúrate de incorporar compost en la tierra antigua para mantenerla sana y con nutrientes. Te recomendamos nuestros compost Armony o la Tierra con abono Armony.
  • Desmaleza tus macizos para que las plantas no compitan por recursos con las malezas.
  • Toma nota de los cultivos que salieron bien y los que salieron mal para repetirlos el próximo año. También puedes cambiarlos por otra variedad.
  • Finalmente, te aconsejamos esperar que bajen las temperaturas para comprar plantas de invierno, ésto porque si las compras más adelante, ya vendrán aclimatadas a días mas fríos y se desarrollarán mejor.

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Tips para cultivar hortalizas todo el año

En Armony Jardinería Sustentable te invitamos mantener todo el año tu jardín con hortalizas que permitan fomentar una alimentación sustentable y saludable en cualquier temporada.

Para obtener una variada y nutrida cosecha, te recomendamos utilizar nuestro compost para otorgaron al suelo los nutrientes esenciales para una rica cosecha

Lechuga

  • Fecha de recolección: A partir de 60 días de la fecha de siembra (influye la época y variedad sembrada)
  • Tipo de siembra:En almácigo
  • Profundidad de siembra:Sobre 0,50 cm
  • Distancia:En torno a 25 cm
  • Plazo de germinación: De 3-4 días
  • Riego: Debe ser moderado
  • Necesidad de sol:Soleado y en verano mejor semisoleado

Rabanito 

  • Fecha de recolección: A partir de 30 días de la fecha de siembra
  • Tipo de siembra:Directa
  • Profundidad de siembra:Sobre 1 cm
  • Distancia:En torno a 5 cm
  • Plazo de germinación:Sobre 5 días
  • Riego:La tierra debe estar siempre húmeda
  • Necesidad de sol:Soleado aunque tolera también zonas semisoleadas

Espinaca

  • Fecha de recolección: A partir de 90 días de la fecha de siembra
  • Tipo de siembra:Directa
  • Profundidad de siembra:Sobre 1-1,5 cm
  • Distancia:En torno a 25 cm
  • Plazo de germinación:Sobre 20-25 días
  • Riego: Frecuente, la tierra debe estar siempre húmeda
  • Necesidad de sol:Soleado en invierno, semisoleado en los cultivos de verano

Zanahoria

  • Fecha de recolección: A partir de 90-120 días de la fecha de siembra
  • Tipo de siembra:Directa
  • Profundidad de siembra:Sobre 1 cm
  • Distancia:En torno a 5-8 cm
  • Plazo de germinación:Sobre 10- 15 días
  • Riego:De manera moderada
  • Necesidad de sol:Soleado (a la sombra no crecerán)

Perejil

  • Fecha de recolección:A partir de 90 días aproximadamente de la fecha de siembra
  • Tipo de siembra:Almácigo (invierno) y directo el resto del año
  • Profundidad de siembra:De  0,5- 1 cm
  • Distancia: Sobre 10 cm
  • Plazo de germinación: Entre  8-10 días
  • Riego: Necesita terreno húmedo (pero no encharcado)
  • Necesidad de sol:Soleado o semisombra

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Prepara tu jardín junto al mar: ¿Qué plantar en zonas costeras?

Llega el verano y es importante preocuparnos de nuestros jardines, pero especialmente  en aquellos que están junto al mar. En esta nota, podrás aprender a cómo cuidarlo para evitar que agentes externos puedan dañarlo.

Lo primero que debes saber, es que en las zonas costeras hay 3 puntos decisivos a considerar para lograr tener un jardín hermoso y cuidado en nuestro hogar. Éstos son:

  1. La sal del mar: Alcanza grandes distancias y genera problemas a muchas plantas, lo cual las puede deteriorar.
  2. El viento: Generalmente es mas fuerte e intenso que en la ciudad y es una condición constante que deben enfrentar las plantas en tu jardín.
  3. El suelo arenoso y salino: Tiene mala textura y poca retención de agua en las plantas.

La combinación de estos 3 puntos genera un ambiente donde es difícil para la mayoría de las plantas crecer y mantenerse sanas. Aparecen situaciones como la deshidratación, erosión del suelo y quemaduras de la estructura vegetal.

Para combatir esta situación y tener un buen jardín te aconsejamos realizar los siguientes tips:

  • Consigue plantas que se adapten a zonas costeras o sean originarias de este ambiente.
  • Mejora la estructura del suelo con Compost Multipropósito Armony o Tierra con Abono Armony que puedes adquirir en nuestro portal: armony.cl
  • Protege tu jardín del viento con un muro verde (Arbustos o árboles) o una barrera artificial (Muro).
  • Usa plantas mediterráneas (como suculentas), son ideales para los jardines costeros por su gran capacidad de adaptación a las situaciones de sequías, baja mantención y tolerancia a los vientos.

¿CÓMO MEJORAR LA ESTRUCTURA DEL SUELO?

El suelo es lo mas importante para el crecimiento de la planta, un suelo sano aporta a las plantas un buen anclaje, desarrollo y crecimiento.

Los suelos arenosos, que es el caso de las zonas costeras, no retienen nutrientes y tienen poca retención de agua, por lo que es necesario mejorarlos y darles fertilidad. Para esto te recomendamos nuestra gama de compost, como por ejemplo el Compost Multipropósito, Tierra de Hojas o Tierra con Abono Armony. Al agregar esta materia orgánica va a aumentar la capacidad de retención de agua, estimulará el crecimiento de las plantas y  un buen anclaje de raíces.

A continuación, te propones algunas plantas que son ideales para jardines junto al mar:

  • Palmeras

Las palmeras son muy resistentes a los fuertes vientos salinos y son, por este motivo y por su aporte estético, excelentes opciones para ser plantadas en nuestro jardín costero.

  • Hibisco

El Hibisco es un arbusto de hoja siempre verde y su floración coincide con el aumento de la temperatura (primavera - verano). Existen numerosas variedades con distintas flores y colores, pero la más conocida es la roja.

Esta flor funciona muy bien como seto o como arbusto individual para resguardarse del viento

  • Buganvilla

Planta trepadora y colgante muy conocida por su abundante floración en colores intensos. Ideal para cubrir muros altos pues la caída de las ramas con abundantes flores crea una estampa preciosa en el suelo.

  • Cardenales

Es inevitable incluirlos en tu jardín en todos sus colores. Puedes ponerlos en el macizo de tu jardín, optar por el colgante ya que podrás adornar tu terraza y así usarlos como más te guste. Estas flores alegrarán cualquier rincón de tu casa.

  • Jazmín

Ideal para plantarlo en jardinera y que cuelgue por la barandilla. Cuanto más al sol esté más flores nos dará. No requiere grandes cuidados, pero sí un  riego constante en los meses de mayor calor.

  • Hortensia

Se puede cultivar en casi cualquier condición atmosférica, pero con la única condición que la exposición al sol sea moderada y el sustrato ligeramente ácido.

Al podarlas debes tener en cuenta que la flor brota del tallo que ha madurado el año anterior, es decir, no brota sobre los tallos que salgan nuevos en primavera, sino en los del año anterior.

  • Agapanto

A pesar de su aspecto delicado es una planta muy resistente que no requiere apenas cuidados y se extiende poco a poco por rizomas. La podemos ver a lo largo de toda nuestra costa y se cultiva fácilmente en jardineras o macetas.

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